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  • Audouin
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  • Dominique
  • Eric
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Qui a cultivé vos Ratte du Touquet ?

Retrouvez le producteur, la photo de son champ, ainsi que son interview en…

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La Charte Qualité Ratte du Touquet

Mise en place à partir de la plantation 2010 à l’initiative de Dominique…

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Toutes nos recettes !

Apéritifs, plats, salades, desserts… faites chavirer vos papilles !

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Des ruches dans nos jachères !

Dans le cadre de la Charte Qualité Ratte du Touquet, deux des sept…

RDT Salade de Ratte du Touquet facon Chti

Salade de Rattes du Touquet façon Chtit

Un subtil mariage entre la Ratte et les endives

Blinis Ratte du Touquet et confit endives

Blinis de Ratte du Touquet et confit d’endives

Une idée recette à partager entre amis ou à deux !

RDT Galette de Ratte du Touquet au gouda 02

Galettes de Ratte du Touquet au gouda

Une recette à déguster avec une bonne salade verte à l’ail

RDT Chtiflette de Ratte du Touquet 02

Chtiflette de Ratte du Touquet

Une version détournée de tartiflette au maroilles

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