Chez Benoît, un prélèvement de Ratte du Touquet mi-juillet
Les Ratte du Touquet seront récoltées dans 4 à 6 semaines.
Inspection de la ruche chez Robert Therry
Enfant d’apiculteurs, Robert Therry travaille lui-même avec son fils, ci-dessus sur la photo.
Une bordure de phacélie chez Audouin
La phacélie est une plante mellifère très souvent utilisée pour constituer des jachères fleuries.
Un petit tour sur les plages de la Côte d’Opale
La Côte d’Opale est réputée pour ses grandes plages de sable fin.
Butinage dans une jachère fleurie chez Olivier
Les abeilles d’été passent environ la moitié de leur vie à butiner les fleurs pour produire du miel.
Mes trois défis pour la Ratte du Touquet
Depuis 1965, et l’année où mon beau-père a régénéré la Ratte du Touquet, cette petite pomme de terre a parcouru un long chemin, jusqu’à être [...]
Publié le 01 septembre 2010 dans Mes 3 défisCommentaires (0)
Gagnez des séjours gourmands à la ferme et des mangeoires à oiseaux !
Du 5 septembre au 30 novembre 2010, jouez au jeu-concours « Passionnés de nature » et gagnez peut-être un séjour gourmand à la ferme ou une mangeoire [...]
Publié le 01 septembre 2010 dans BlogCommentaires (0)
La Charte Qualité Ratte du Touquet : 28 engagements
Mise en place à partir de la plantation 2010 à l’initiative de Dominique Dequidt et signée par les 5 autres producteurs de Ratte du Touquet, [...]
Publié le 30 août 2010 dans 28 engagements, La Charte QualitéCommentaires (0)
Qui a cultivé vos Ratte du Touquet ?
Retrouver le producteur, la photo de son champ, ainsi que son interview en vidéo ! Comment faire ? Sur l’emballage de vos Ratte du Touquet, vous [...]
Publié le 29 août 2010 dans Les 6 producteurs, Qui a cultivé vos Ratte du Touquet ?Commentaires (0)
Nos initiatives
Dans le cadre de la Charte Qualité Ratte du Touquet, nous avons voulu aussi accorder une place à la protection de la biodiversité. Nous avons [...]
Publié le 25 août 2010 dans Nos initiativesCommentaires (0)
Dominique, une vocation depuis 45 ans
Une dizaine d’années après que son beau-père ait régénéré la Ratte, Dominique lui succède aux commandes de la carrière de cette pomme de terre. « Au [...]
Publié le 11 août 2010 dans Dominique, Les 6 producteursCommentaires (0)
Marc-Antoine, le protecteur des animaux
Marc-Antoine est agriculteur depuis 13 ans. Ce passionné de nature âgé de 40 ans, est associé avec un ami et des cousins, qui ont tous [...]
Publié le 11 août 2010 dans Les 6 producteurs, Marc-AntoineCommentaires (0)
Olivier, l’amour du métier et du produit
Depuis son plus jeune age, Olivier veut devenir agriculteur. Pourtant, ses parents l’ont poussé à partir à la découverte d’autres professions. Pendant un an et [...]
Publié le 11 août 2010 dans Les 6 producteurs, OlivierCommentaires (0)
De la plantation à la récolte en images avec Benoît !
Depuis le mois d’avril, Benoît nous envoie chaque semaine, deux photos de son champ de Ratte du Touquet, depuis la plantation jusqu’à la récolte. En [...]
Publié le 10 août 2010 dans BlogCommentaires (0)
Suivez la culture en vidéo avec Olivier !
Olivier est agriculteur. Il cultive la Ratte du Touquet depuis 7 ans. Cette année, il a décidé de vous faire partager son quotidien et de [...]
Publié le 10 août 2010 dans Blog, OlivierCommentaires (0)
- Commentaires
- Populaires
- Ingrédients
- Flux RSS
- Un champ juste après la plantation
- Chez Benoît, un prélèvement de Ratte du Touquet mi-juillet
- Inspection de la ruche chez Robert Therry
- Une bordure de phacélie chez Audouin
- Un petit tour sur les plages de la Côte d’Opale
- Butinage dans une jachère fleurie chez Olivier
- Les six producteurs de la Ratte du Touquet
- La Côte d’Opale, terre d’agriculture
- A côté d’un champ de Ratte du Touquet, une abeille au travail
- royer: c'est vrai que c'est bon ;moi je les fait vapeur e...
- PENEL Jeanne: Bonjour, Un petit coucou à Mr Dominique Dequidt...
- Amy: Je fais un parmentier de rattes avec de la queue d...
- Emily: [...] curiosité à ajouter ces petites boulettes de...
- Bruce: [...] curiosité à ajouter ces petites boulettes de...
- brenet: quel élégance ce tablier il reflète la qualité de ...
- Jean-Philippe: C'est gagné. Merci beaucoup à vous et votre sit...
- Michelle: [...] curiosité à ajouter ces petites boulettes de...
- Martine: délicieuses confites au four avec de l'huile d'oli...
- CARRE: J'adore les rattes du touquet à toutes les sauces....
-
S'abonner
- S'inscrire au flux RSS