La Ratte du Touquet

Recettes vidéo

Barquette de Ratte et Chèvre frais au four

Vendredi, 11 juillet 2008

Des pommes de terre, du fromage frais, un micro-ondes… A priori, rien de très original. Et pourtant, Nathalie de chez CuisineAZ  nous présente ici en vidéo une recette qui réchauffe les papilles  !

Pour 4 Personnes Ingrédients : 700 g de pomme de terre Ratte du Touquet, 1 fromage frais, le jus d’1/2 citron frais, 1 c. à soupe de ciboulette ciselée, 1 c. à soupe d’estragon ciselé, 1 brin de persil plat, 1 échalote, 1 oignon, baies roses, sel, poivre du moulin. Lire la suite…