2 commentaires à “Les six producteurs de la Ratte du Touquet”

1. delarue dit :

   19 octobre 2012 à 11:57

   C est la deuxième fois qu’on achète une barquette de Ratte chez Intermarché de Saint pol sur mer et que ces pommes de terre , produites par Marc Antoine, sont farineuses et n’ont plus du tout la saveur habituelle des Rattes. Elles en ont l’aspect au départ , mais à l’arrivée la consistence et le gout sont décevents.
   Est ce que cela est du à la période de consomation ou à une variété différente?
   En vacance, nous avons gouté à la Noirmoutier qui est plus chère au début de la saison mais de prix comparable ensuite et qui est délicieuse.
2. Coline - la Ratte du Touquet dit :

   22 octobre 2012 à 11:21

   Bonjour, Il est possible que certains lots soient plus farineux que d’autres en raison de la météo du printemps et de l’été, qui n’ont pas facilité la culture des Ratte (grosses chaleurs, fortes pluies…).

   La variété est bien sûr la même et la période de commercialisation est encore très bonne (les Ratte on été récoltées il y a quelques mois à peine.

   En espérant que les prochaines seront plus savoureuses !

   A bientôt
   La Ratte du Touquet

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