Ah ! Le petit creux sournois qui n’attend pas ! Et il faudrait raisonnablement tenir une heure jusqu’au dîner ? Tenir telle une sainte tout en repoussant des idées maléfiques de chocolat fondant, de cacahuètes grillées à point ou de fromage de tentation. Dieu merci, la Fine de ratte vous apporte son secours !

Tapas de Ratte du Touquet au chèvre

Préparation : 2 min • Cuisson : 6 min
Pour une personne

Ingrédients : 1 Ratte du Touquet coupée en deux, 1 tomate cerise coupée en Lire l’article complet

Des pommes de terre, du fromage frais, un micro-ondes… A priori, rien de très original. Et pourtant, Nathalie de chez CuisineAZ nous présente ici en vidéo une recette qui réchauffe les papilles !

Pour 4 Personnes Ingrédients : 700 g de pomme de terre Ratte du Touquet, 1 fromage frais, le jus d’1/2 citron frais, 1 c. à soupe de ciboulette ciselée, 1 c. à soupe d’estragon ciselé, 1 brin de persil plat, 1 échalote, 1 oignon, baies roses, sel, poivre du moulin.

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