Du 1er mars au 30 avril 2010,
gagnez chaque semaine l’un des 20 tabliers
sérigraphiés la Ratte du Touquet !

Vous rêviez de cuisiner vos pommes de terre en parfaite adéquation avec votre sujet ? Et bien dorénavant, c’est possible ! Vous allez enfin pouvoir vous habiller aux couleurs de la Ratte du Touquet pendant que vous vous affairez en cuisine, et protéger au passage vos vêtements des dommages collatéraux culinaires !

A GAGNER
Chaque semaine, 20 tabliers sérigraphiés « La Ratte du Touquet » sont mis en jeu, du 1er mars au 30 avril 2010.

COMMENT JOUER
Pour participer, envoyez-nous un e-mail avec vos nom, prénom et vos coordonnées postales à jeu.larattedutouquet@gmail.com entre le 1er mars et le 30 avril 2010. Des instants gagnants prédéterminés permettront de désigner chaque jour,  trois vainqueurs.  Ces derniers seront informés de leur gain par e-mail dans les 8 jours suivant leur participation.

MODALITÉS
Jeu gratuit, sans obligation d’achat, réservé à une participation par foyer (même nom, même adresse) et par adresse e-mail.
Affichez le règlement complet du jeu

Et pour patienter…

Ratte du Touquet aux Saint Jacques snackées

Avant que la saison de pêche de la Saint-Jacques ne s’achève, il nous a semblé important de vous rappeler combien Ratte du Touquet et noix de Saint-Jacques forment un beau et savoureux couple gustatif. Ici, on l’a également accommodée de quelques pistaches et d’une touche de fromage blanc, pour une recette complète, légère, et qui, on l’espère, apportera avec elle le printemps.

Cliquez ici pour afficher et imprimer cette recette

Zut ! La Saint Valentin (ou notre anniversaire de mariage) tombe un soir en semaine. Jeudi évidemment, quand il faut aller récupérer les enfants à la gym à 19 heures 30 et que c’est fin de semaine pour le réfrigérateur. Et il faudrait faire un super dîner surprise pour fêter l’événement ?

La situation est sous contrôle !
Avec mon sens de l’anticipation, un sachet de Fine dans le bac à légumes et ce qu’il faut dans le placard, pas de problème pour réaliser un repas trois étoiles à mon guide gourmand 2008 en deux temps, trois mouvements.

Lire l’article complet

Ouf, un break dans notre emploi du temps de superwoman !
On se retrouve ce soir entre filles, sans enfant et sans mari ! Pour parler de l’essentiel au plus futile et surtout pour rire. Mais sur le repas, c’est du sérieux. On aime se régaler, s’épater mais sans oublier que le lendemain, il faut de nouveau assurer. Alors le seul excès que l’on s’autorise, c’est de la Fine à toutes les sauces. À déguster confortablement installées dans le canapé. Sans craindre les représailles, genre gueule de bois ou de travers de tous ceux qui auraient voulu être là !

Lire l’article complet

Pour 4 personnes :
4 Fine de Ratte du Touquet, 4 c. à soupe de fromage blanc, ½ jus de citron, 1 c. à soupe de ciboulette ciselée, 1 c. à café de pistaches mondées, huile d’olive, 4 pièces de noix de St Jacques, sel, poivre.

Laver les Fines de Ratte du Touquet et cuire à l’eau salée, à petits bouillons.
Mélanger dans un bol le fromage blanc, le jus de citron, la ciboulette, avec du sel et du poivre.
Lire l’article complet