Une recette gourmande pour lendemain de fêtes avec un reste de blanc et de jus de dinde aux marrons.
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Pour 4 personnes
Ingrédients : 500g de Ratte du Touquet • 80 à 150g de jus de dinde aux marrons • 1 blanc de dinde • 4 marrons • 1 botte de ciboulette • 2 tranches de pain de mie • 1 cuillérée à soupe d’huile d’olive • Sel, poivre
