Catégorie : Conseils Pratiques Ratte du Touquet

ecrase pommes de terre

Purée vs écrasé de pommes de terre : le match !

Entre les partisans de la purée finement moulue au moulin à légumes, ou écrasée à la fourchette ou au presse-purée, la guerre fait rage ! Côté purée, on trouve des adeptes d’exception, comme le regretté Joël Robuchon et son incroyable purée de Ratte bien beurrée ! Côté écrasé de pommes de terre, de nombreux chefs contemporains […]
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Recettes de pommes de terre pour parents pressés

Avec la reprise de l’école et les (trop nombreuses) activités des enfants, s’organiser en cuisine n’est pas toujours facile quand on rentre le soir après de longues journées bien remplies. C’est souvent la même chose, par manque de temps  ou d’idées, on se rabat sur les plats cuisinés industriels et après on finit par culpabiliser […]
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Consultez et recevez le dernier magazine de la Ratte du Touquet !

  Nouveauté ! Cette année, l’équipe de la Ratte du Touquet a souhaité vous faire un petit cadeau…en vous envoyant chez vous (et gratuitement) son dernier magazine (d’une valeur unitaire de 7€). Pour cette nouvelle édition “automne-hiver 2018-2019”, retrouvez des infos sur votre variété préférée et ses producteurs, des articles  à base de pomme de terre […]
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Collectionnez les fiches de 3 recettes imprimables

Nouveauté ! En panne d’inspiration pour cuisiner vos Ratte du Touquet ? Envie de compléter vos cahiers de recettes avec des recettes simples et savoureuses ? La Ratte du Touquet a pensé à vous en créant une collection unique de fiches recettes imprimables. Le concept ? Une fiche thématique d’une seule page de 3 recettes […]
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Et si on gagnait du temps en cuisine ?

Avec nos emplois du temps surchargés, on recherche souvent des solutions pour gagner du temps en cuisine tout en mangeant de bons  petits plats faits-maison. Et si on gagnait du temps en cuisine ? La cuisson des pommes de terre prend au minimum 20 minutes, mais avez-vous pensé à la cuisson au micro-ondes  ? Si vous pensiez qu’il […]
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