Nos meilleures recettes de février avec des pommes de terre

recettes-fevrier

Nos meilleures recettes de février avec des pommes de terre

En février, les températures sont un peu plus douces, mais attention : l’hiver est toujours là ! Avec l’augmentation de la durée du jour, les recettes plus légères font du bien au moral et nous avons hâte de voir les beaux jours arriver. Ce mois-ci, qu’avez-vous prévu de cuisiner ? La Ratte du Touquet vous livre quelques idées de recettes pour février qui devraient plaire à toute votre famille, sans exception !

> À lire également : Nos meilleures recettes de janvier avec des pommes de terre

Nos recettes à base de viande, pour un mois de février gourmand

Les viandes et charcuteries font souvent l’unanimité auprès des invités. Si certaines recettes sont de grands classiques de la gastronomie française, il est toutefois possible de varier les plaisirs. La preuve avec nos recettes à base de viande, idéales en ce mois de février.

> À lire également : Comment gratiner un plat de pommes de terre ?

gratin-poulet
Gratin de Ratte du Touquet au poulet
galette-andouillette
Galette aux Ratte du Touquet, andouillette et sauce moutarde
recette-fevrier-fricassee-forestiere
Fricassée forestière de Ratte du Touquet

Nos recettes à base de poisson, fondantes et colorées

Gourmands et légers, sains et raffinés, les poissons et crustacés nous offrent des mariages de saveurs aussi heureux qu’inattendus. Ces trois recettes mettront tout le monde d’accord !

dos-cabillaud
Dos de cabillaud sauce coco et Ratte du Touquet
wok-thon
Wok de thon poêlé aux Ratte du Touquet
recette-fevrier-tourte-hareng
Tourte au hareng fumé, endives et Ratte du Touquet

Nos recettes végétariennes, pour toutes les envies

Que vous soyez végétarien ou non, les recettes sans viande sont toujours aussi délicieuses. Alors, on twiste les légumes et on leur donne du goût et de la tenue avec ces recettes onctueuses.

galette-recette-fevrier
Galette des rois de Ratte du Touquet
recette-fevrier-soupe-au-chou
Soupe de Ratte du Touquet au chou et au brocoli
recette-fevrier-tatin
Tatin au Bleu de Bresse et Ratte du Touquet

> À lire également : Trouvez l’inspiration avec nos nouvelles recettes 2022-2023

livret

Inscrivez-vous pour recevoir notre livret de recettes numérique !
Je m'inscris
Terms and Conditions apply
cross
Click Me