aloha Les fêtes de fin d’année arrivent à grand pas et vous vous dites qu’il est temps de s’y mettre ? Pas de panique, voici une liste de choses à prévoir avant Noël qui vous simplifieront l’organisation et vous aideront à réussir les fêtes !
Concernant le repas, vous avez envie d’originalité et surtout d’épater vos convives ? Mais, vous manquez cruellement d’inspiration ? Cessez de vous creuser la tête, on vous présente un menu à base de pommes de terre digne d’un restaurant étoilé !
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Bouchées apéritives originales
Makis de Ratte du Touquet à l’huître et au chou kalé
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Une entrée digne d’un étoilé
Tournedos de homard et bisque de pommes de terre
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Traditionnelle dinde de Noël revisitée
Galantine de dinde aux marrons
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Une purée véritablement gastronomique
La purée de Ratte de Joël Robuchon
