Notre sélection de recettes

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Le Club des Inrattables
Nos recettes vidéo
Notre sélection coup de cœur
Gratin de Ratte du Touquet à l’œuf [avec vidéo]
Wok de Ratte du Touquet aux tentacules de poulpe
Homard & Lotte à l’armoricaine, Ratte du Touquet rissolées
Croquettes de Ratte du Touquet au jambon
Beignets de pomme de terre
Curry de Ratte du Touquet
Blinis de Ratte du Touquet à la moelle de boeuf et au caviar
Gratin de Ratte du Touquet au fromage à raclette
Feuille à feuille de Ratte du Touquet
Tarte de pommes de terre, champignons & Ricotta
Crème de Ratte du Touquet au jus de dinde aux marrons
Sushis de Ratte du Touquet aux asperges & au lard
Écrasé de Ratte du Touquet aux panais & à la truffe, queues de langoustines
Gratin dauphinois aux Ratte du Touquet
Confiture de Ratte du Touquet
Gratin de pommes de terre, saumon & brocolis
Bouchées de Ratte du Touquet à l'italienne
Velouté de Ratte du Touquet au chou vert & lait d'amande
Salade Lyonnaise de Ratte du Touquet
Mignons de porc au Maroilles & purée de Ratte du Touquet
Galette des rois de Ratte du Touquet
Verrines de Ratte du Touquet au thon
Pommes de terre aux crevettes façon risotto
Hamburger de Ratte du Touquet
Pommes de terre farcies à la crème de crabe
Salade tiède de langoustines aux Ratte du Touquet
Choucroute de la mer aux Ratte du Touquet
Galettes de Ratte du Touquet au gouda
Bouchées de purée de Ratte du Touquet à l'anguille fumée
Aiguillettes de canard sauce miel pain d'épices & pommes de terre
Samossas de Ratte du Touquet au foie gras
Gigot d’agneau & pommes duchesse de Ratte du Touquet
Fricassée de pintade aux morilles et Ratte du Touquet façon sarladaise
Brochettes de Ratte du Touquet, gambas & tomates cerise
Gnocchis de Ratte du Touquet
Ratte du Touquet farcie, truite fumée et œuf de truite, pickles et pousse de fenouil
Ratte du Touquet rôties au four
Ratte du Touquet fondantes au caviar sur coulis de poireaux
Ratte du Touquet aux artichauts façon risotto
Gnocchis de Ratte du Touquet et boulettes, sauce tomate à l'italienne
Cocotte de Ratte du Touquet & champignons de Paris
Émulsion de Ratte du Touquet, bœuf, oreilles de cochon et tartare d’huîtres
Ratte du Touquet farcies au micro-ondes
Gratin de Ratte du Touquet au poulet [avec vidéo]
Salade hivernale de Ratte du Touquet aux endives
Salade croustillante de Ratte du Touquet, crevettes et jus de mangue
Camembert au four & Ratte du Touquet
Hochepot traditionnel aux pommes de terre
Feuilleté de légumes aux Ratte du Touquet et tofu fumé
Petits cœurs épicés de Ratte du Touquet aux crevettes
Salade de Ratte du Touquet au crabe & concombre
Salade de Ratte du Touquet aux endives & anchois
Sauté de bœuf au beurre de sauge & Ratte du Touquet
Rôti de porc farci aux nectarines et Ratte du Touquet confites au four
Velouté de Ratte du Touquet au haddock & salicorne mariné
Bouchées de Ratte du Touquet au foie gras & pistaches
Pommes de terre sautées, magret et glace au potiron
Ratte du Touquet à la libanaise
Papillotes de rouget aux tomates jaunes & Ratte du Touquet
Salade printanière aux Ratte du Touquet
Canapés de Ratte du Touquet aux rillettes de sardine
Parmentier de pommes de terre & potimarron
Wok de thon poêlé aux Ratte du Touquet
Salade de pommes de terre à la mangue
Dos de cabillaud sauce coco & Ratte du Touquet
Verrines d'Halloween aux Ratte du Touquet
Soupe de Ratte du Touquet au chou et au brocoli [avec vidéo]
Sprats fumés & patinettes de Ratte du Touquet au miel
Tartelette de Ratte du Touquet aux échalotes, coppa & mimolette
Moussaka aux Ratte du Touquet
Brochettes de Ratte du Touquet & gambas
Salade de Ratte du Touquet façon thaïlandaise
Foie gras rôti aux Ratte du Touquet
Tourte de Ratte du Touquet au jambon et au chèvre [avec vidéo]
Saumonette & Ratte du Touquet
Petit pot bébé aux Ratte du Touquet & veau
Brochettes de Ratte du Touquet, poulet & boules coco
Fricassée forestière de Ratte du Touquet
Poêlée de Ratte du Touquet aux morilles & crème de Morbier
Maxime de Ratte du Touquet à la truffe
Velouté de Ratte du Touquet au beurre de truffe
Roulés de saumon aux Ratte du Touquet
Fish & Chips de Ratte du Touquet
Chapon aux galettes de Ratte du Touquet
Salade de Ratte du Touquet au chèvre & miel
Filet de cabillaud & Ratte du Touquet
Pommes de terre sautées au lard
Tartare aux 3 saumons & pommes de terre
Lasagnes de pommes de terre, Ricotta & épinards
Escalopes milanaises & Ratte du Touquet rissolées
Galettes de Ratte du Touquet [avec vidéo]
Cupcakes de pommes de terre à la mousse de crabe
Gratin de purée de pommes de terre au fromage
Aumonières de Ratte du Touquet au saumon fumé
Ratte du Touquet farcies aux pieds de porc & escargots
Carré d'agneau aux petits légumes & Ratte du Touquet
Salade de Ratte du Touquet aux crevettes
Sauté de crevettes aux Ratte du Touquet
Purée de Joël Robuchon de Ratte du Touquet
Parmentier forestier de Ratte du Touquet au foie gras & truffes
Manchons de canard & Ratte du Touquet
Gratin de Ratte du Touquet express
Galantine de dinde aux marrons & Ratte du Touquet
Purée de Ratte du Touquet aux petits pois
Homard aux girolles & écrasé de Ratte du Touquet
Wok de Ratte du Touquet & poulet aux petits légumes
Ratte du Touquet au Maroilles
Gratin de Ratte du Touquet au jambon et aux champignons [avec vidéo]
Burger végétarien aux pommes de terre
Blinis de Ratte du Touquet et confit d'endives
Moules à la crème de safran & Ratte du Touquet
Soupe froide de Ratte du Touquet aux betteraves
Salade végétarienne Thaï de Ratte du Touquet
Salade de Ratte du Touquet à la grecque
Ratte du Touquet aux sucs de homards
Homard à l'émulsion de chataîgne & médaillons de Ratte du Touquet
Ratatouille Catalane aux pommes de terre
Curry de Ratte du Touquet et chou-fleur
Roulés de filets de bar, Ratte du Touquet croustillantes & salicorne
Salade de chèvre chaud aux Ratte du Touquet
Bowl avocat, saumon & Ratte du Touquet
Bouchées de Ratte du Touquet au saumon fumé
Salade marine de Ratte du Touquet
Tapas de Ratte du Touquet & sauces apéritives
Tournedos de homard & bisque de pommes de terre
Salade asiatique de pommes de terre au poulet
Pot-au-feu aux Ratte du Touquet
Quiche au fromage raclette, bacon & Ratte du Touquet
Gâteau de pommes de terre au chocolat
Nids de Ratte du Touquet, œuf de caille & chorizo
Boules d'or croustillantes aux pommes de terre
Bouchées de Ratte du Touquet aux cacahuètes croquantes
Cocotte d’agneau Pascal aux Ratte du Touquet
Röstis de Ratte du Touquet au rutabaga et gésiers de canard
Tapas de chèvre frais aux Ratte du Touquet
Gratin de pommes de terre à la moutarde
Ratte du Touquet méditerranéenne
Ratte du Touquet sautées au chèvre frais
Chapon farci aux crevettes & Ratte du Touquet
Verrines de Ratte du Touquet aux moules & à la moutarde
Millefeuille de panais & Ratte du Touquet à la truffe
Risotto de Ratte du Touquet [avec vidéo]
Mille-feuille, siphon et pickles de Ratte du Touquet
Salade de Ratte du Touquet, émietté de maquereaux & radis
Carpaccio de Ratte du Touquet & daurade, sauce gribiche
Cheesecake de Ratte du Touquet aux crevettes
Cristallines de homard & Ratte du Touquet
Tartiflette de pommes de terre au Maroilles
Maki de Ratte du Touquet, huître & chou kalé
Papillote de saumon infusée au thé matcha et Ratte du Touquet rissolées
Gratin de Ratte du Touquet aux deux saumons [avec vidéo]
Gratin de Ratte du Touquet au camembert
Tartare de boeuf & Ratte du Touquet rissolées
Macarons de Ratte du Touquet au chorizo & fondue d'oignons
Tartelettes de Ratte du Touquet au Bleu & pousses d'épinard
Bouillabaisse de poisson aux Ratte du Touquet
Pavé d'autruche mariné & Ratte du Touquet soufflées
Tatin au Bleu de Bresse & Ratte du Touquet
Gratin de Ratte du Touquet au chèvre & miel
Galettes croustillantes de Ratte du Touquet aux épinards
Ratte du Touquet au foie gras
Salade de Ratte du Touquet, tartare de tomates et mayonnaise au curry
Galette aux Ratte du Touquet, andouillette et sauce moutarde
Moules à la crème de Maroilles & frites de Ratte du Touquet
Ratte du Touquet safranées au miel & boulettes d'agneau
Tourte au hareng fumé, endives & Ratte du Touquet
Salade de Ratte du Touquet aux haricots verts
Dinde de Noël et écrasé de Ratte du Touquet à l'huile de truffe
Bouchées de Ratte du Touquet au porc caramélisé
Filet de veau aux figues, sauce pain d'épices et Ratte du Touquet
Parmentier de Ratte du Touquet au boudin noir et à la poire
Pavlova aux Ratte du Touquet et horchata
Ratte du Touquet au chorizo
Mousseline de Ratte du Touquet au saumon fumé
Salade de Ratte du Touquet au thon [avec vidéo]
Carbonade de souris d'agneau & écrasé de pommes de terre
Filet de Bar en croûte de pommes de terre
Carré d’agneau, légumes printaniers et Ratte du Touquet
Tourte de Ratte du Touquet à la viande
Pizza au jambon de Parme & Ratte du Touquet
Salade de pommes de terre, saumon mariné & pois gourmands
Pot-au-feu de la mer aux pommes de terre
Bouchées de Ratte du Touquet aux noix et Roquefort
Makis de Ratte du Touquet au saumon
Mezze végétarien de Ratte du Touquet
Homity pie : quiche sans pâte végétarienne
Escalopes de poulet aux poivrons & Ratte du Touquet rissolées
Crumble de pommes de terre & brochettes de Saint-Jacques
Côtes de veau aux Ratte du Touquet & aux échalotes confites
Bouchées momifiées de Ratte du Touquet
Dahl coco-corail aux Ratte du Touquet
Croquettes de Ratte du Touquet au cerfeuil
Hachis parmentier de Ratte du Touquet au cabillaud
Shakshuka aux Ratte du Touquet épicées
Romaziaf de bœuf aux pommes de terre
Parmentier de canard confit aux Ratte du Touquet
Fricassée paysanne de Ratte du Touquet
Cuisses de poulet marinées au miel & Ratte du Touquet
Salade de Ratte du Touquet au Comté et aux noix [avec vidéo]
Aloo Gobi de Ratte du Touquet
Gâteau de Ratte du Touquet aux amandes
Salade tiède de Ratte du Touquet à l'anguille fumée
Sucettes de Knacki® à la purée de Ratte du Touquet
Bouchées de foie gras aux Ratte du Touquet & piment d'Espelette
Velouté de Ratte du Touquet infusé au haddock et au poireau