Notre sélection de recettes

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Nos recettes vidéo
Notre sélection coup de cœur
Bouchées de Ratte du Touquet à l'italienne
Sprats fumés & patinettes de Ratte du Touquet au miel
Cuisses de poulet marinées au miel & Ratte du Touquet
Homity pie : quiche sans pâte végétarienne
Sauté de bœuf au beurre de sauge & Ratte du Touquet
Tartare de boeuf & Ratte du Touquet rissolées
Fricassée de pintade aux morilles et Ratte du Touquet façon sarladaise
Chapon farci aux crevettes & Ratte du Touquet
Hamburger de Ratte du Touquet
Beignets de pomme de terre
Sauté de crevettes aux Ratte du Touquet
Galettes croustillantes de Ratte du Touquet aux épinards
Mignons de porc au Maroilles & purée de Ratte du Touquet
Bouillabaisse de poisson aux Ratte du Touquet
Aumonières de Ratte du Touquet au saumon fumé
Homard à l'émulsion de chataîgne & médaillons de Ratte du Touquet
Salade de Ratte du Touquet à la grecque
Salade de Ratte du Touquet au Comté et aux noix [avec vidéo]
Feuille à feuille de Ratte du Touquet
Feuilleté de légumes aux Ratte du Touquet et tofu fumé
Petit pot bébé aux Ratte du Touquet & veau
Velouté de Ratte du Touquet au haddock & salicorne mariné
Filet de veau aux figues, sauce pain d'épices et Ratte du Touquet
Tournedos de homard & bisque de pommes de terre
Gratin de pommes de terre à la moutarde
Salade de pommes de terre, saumon mariné & pois gourmands
Boules d'or croustillantes aux pommes de terre
Gratin de Ratte du Touquet au chèvre & miel
Gratin de Ratte du Touquet au jambon et aux champignons [avec vidéo]
Velouté de Ratte du Touquet infusé au haddock et au poireau
Saumonette & Ratte du Touquet
Bouchées momifiées de Ratte du Touquet
Croquettes de Ratte du Touquet au cerfeuil
Macarons de Ratte du Touquet au chorizo & fondue d'oignons
Cocotte d’agneau Pascal aux Ratte du Touquet
Canapés de Ratte du Touquet aux rillettes de sardine
Millefeuille de panais & Ratte du Touquet à la truffe
Pavlova aux Ratte du Touquet et horchata
Émulsion de Ratte du Touquet, bœuf, oreilles de cochon et tartare d’huîtres
Galettes de Ratte du Touquet au gouda
Verrines de Ratte du Touquet aux moules & à la moutarde
Aloo Gobi de Ratte du Touquet
Brochettes de Ratte du Touquet, poulet & boules coco
Papillote de saumon infusée au thé matcha et Ratte du Touquet rissolées
Filet de cabillaud & Ratte du Touquet
Carré d'agneau aux petits légumes & Ratte du Touquet
Ratte du Touquet farcies aux pieds de porc & escargots
Salade croustillante de Ratte du Touquet, crevettes et jus de mangue
Dinde de Noël et écrasé de Ratte du Touquet à l'huile de truffe
Ratte du Touquet au foie gras
Camembert au four & Ratte du Touquet
Tartiflette de pommes de terre au Maroilles
Pommes de terre sautées au lard
Salade tiède de langoustines aux Ratte du Touquet
Burger végétarien aux pommes de terre
Galettes de Ratte du Touquet [avec vidéo]
Blinis de Ratte du Touquet et confit d'endives
Shakshuka aux Ratte du Touquet épicées
Mille-feuille, siphon et pickles de Ratte du Touquet
Risotto de Ratte du Touquet [avec vidéo]
Crumble de pommes de terre & brochettes de Saint-Jacques
Petits cœurs épicés de Ratte du Touquet aux crevettes
Mousseline de Ratte du Touquet au saumon fumé
Papillotes de rouget aux tomates jaunes & Ratte du Touquet
Ratte du Touquet safranées au miel & boulettes d'agneau
Ratte du Touquet farcies au micro-ondes
Confiture de Ratte du Touquet
Moules à la crème de Maroilles & frites de Ratte du Touquet
Gratin de Ratte du Touquet au fromage à raclette
Salade de Ratte du Touquet aux crevettes
Ratte du Touquet au Maroilles
Poêlée de Ratte du Touquet aux morilles & crème de Morbier
Verrines de Ratte du Touquet au thon
Tapas de Ratte du Touquet & sauces apéritives
Escalopes milanaises & Ratte du Touquet rissolées
Côtes de veau aux Ratte du Touquet & aux échalotes confites
Fricassée forestière de Ratte du Touquet
Gigot d’agneau & pommes duchesse de Ratte du Touquet
Purée de Joël Robuchon de Ratte du Touquet
Maxime de Ratte du Touquet à la truffe
Parmentier de canard confit aux Ratte du Touquet
Salade de Ratte du Touquet au crabe & concombre
Salade de Ratte du Touquet aux endives & anchois
Tartelette de Ratte du Touquet aux échalotes, coppa & mimolette
Mezze végétarien de Ratte du Touquet
Fricassée paysanne de Ratte du Touquet
Salade Lyonnaise de Ratte du Touquet
Maki de Ratte du Touquet, huître & chou kalé
Salade de Ratte du Touquet façon thaïlandaise
Gratin de Ratte du Touquet aux deux saumons [avec vidéo]
Ratte du Touquet farcie, truite fumée et œuf de truite, pickles et pousse de fenouil
Tourte au hareng fumé, endives & Ratte du Touquet
Pavé d'autruche mariné & Ratte du Touquet soufflées
Bouchées de Ratte du Touquet au foie gras & pistaches
Quiche au fromage raclette, bacon & Ratte du Touquet
Ratatouille Catalane aux pommes de terre
Gâteau de pommes de terre au chocolat
Gratin de Ratte du Touquet au camembert
Galantine de dinde aux marrons & Ratte du Touquet
Ratte du Touquet à la libanaise
Homard aux girolles & écrasé de Ratte du Touquet
Soupe de Ratte du Touquet au chou et au brocoli [avec vidéo]
Bouchées de Ratte du Touquet aux noix et Roquefort
Crème de Ratte du Touquet au jus de dinde aux marrons
Samossas de Ratte du Touquet au foie gras
Curry de Ratte du Touquet et chou-fleur
Ratte du Touquet sautées au chèvre frais
Cocotte de Ratte du Touquet & champignons de Paris
Moussaka aux Ratte du Touquet
Brochettes de Ratte du Touquet & gambas
Bouchées de foie gras aux Ratte du Touquet & piment d'Espelette
Gratin de Ratte du Touquet à l’œuf [avec vidéo]
Rôti de porc farci aux nectarines et Ratte du Touquet confites au four
Soupe froide de Ratte du Touquet aux betteraves
Cristallines de homard & Ratte du Touquet
Manchons de canard & Ratte du Touquet
Salade de Ratte du Touquet au chèvre & miel
Tapas de chèvre frais aux Ratte du Touquet
Gnocchis de Ratte du Touquet et boulettes, sauce tomate à l'italienne
Salade tiède de Ratte du Touquet à l'anguille fumée
Dahl coco-corail aux Ratte du Touquet
Salade végétarienne Thaï de Ratte du Touquet
Romaziaf de bœuf aux pommes de terre
Gratin de purée de pommes de terre au fromage
Wok de Ratte du Touquet & poulet aux petits légumes
Pot-au-feu aux Ratte du Touquet
Choucroute de la mer aux Ratte du Touquet
Parmentier forestier de Ratte du Touquet au foie gras & truffes
Tartelettes de Ratte du Touquet au Bleu & pousses d'épinard
Wok de Ratte du Touquet aux tentacules de poulpe
Salade de chèvre chaud aux Ratte du Touquet
Lasagnes de pommes de terre, Ricotta & épinards
Salade marine de Ratte du Touquet
Pot-au-feu de la mer aux pommes de terre
Salade hivernale de Ratte du Touquet aux endives
Röstis de Ratte du Touquet au rutabaga et gésiers de canard
Purée de Ratte du Touquet aux petits pois
Tarte de pommes de terre, champignons & Ricotta
Ratte du Touquet méditerranéenne
Galette des rois de Ratte du Touquet
Sucettes de Knacki® à la purée de Ratte du Touquet
Salade asiatique de pommes de terre au poulet
Moules à la crème de safran & Ratte du Touquet
Gratin de pommes de terre, saumon & brocolis
Salade de Ratte du Touquet, émietté de maquereaux & radis
Ratte du Touquet rôties au four
Ratte du Touquet aux sucs de homards
Verrines d'Halloween aux Ratte du Touquet
Tartare aux 3 saumons & pommes de terre
Filet de Bar en croûte de pommes de terre
Homard & Lotte à l’armoricaine, Ratte du Touquet rissolées
Salade de Ratte du Touquet, tartare de tomates et mayonnaise au curry
Gâteau de Ratte du Touquet aux amandes
Cheesecake de Ratte du Touquet aux crevettes
Curry de Ratte du Touquet
Gratin de Ratte du Touquet express
Gratin de Ratte du Touquet au poulet [avec vidéo]
Roulés de saumon aux Ratte du Touquet
Pizza au jambon de Parme & Ratte du Touquet
Velouté de Ratte du Touquet au chou vert & lait d'amande
Bouchées de Ratte du Touquet au saumon fumé
Salade de pommes de terre à la mangue
Wok de thon poêlé aux Ratte du Touquet
Galette aux Ratte du Touquet, andouillette et sauce moutarde
Pommes de terre farcies à la crème de crabe
Écrasé de Ratte du Touquet aux panais & à la truffe, queues de langoustines
Cupcakes de pommes de terre à la mousse de crabe
Brochettes de Ratte du Touquet, gambas & tomates cerise
Parmentier de Ratte du Touquet au boudin noir et à la poire
Salade de Ratte du Touquet aux haricots verts
Foie gras rôti aux Ratte du Touquet
Fish & Chips de Ratte du Touquet
Nids de Ratte du Touquet, œuf de caille & chorizo
Ratte du Touquet aux artichauts façon risotto
Pommes de terre aux crevettes façon risotto
Tatin au Bleu de Bresse & Ratte du Touquet
Croquettes de Ratte du Touquet au jambon
Salade printanière aux Ratte du Touquet
Gratin dauphinois aux Ratte du Touquet
Tourte de Ratte du Touquet à la viande
Hachis parmentier de Ratte du Touquet au cabillaud
Ratte du Touquet fondantes au caviar sur coulis de poireaux
Pommes de terre sautées, magret et glace au potiron
Bowl avocat, saumon & Ratte du Touquet
Dos de cabillaud sauce coco & Ratte du Touquet
Parmentier de pommes de terre & potimarron
Hochepot traditionnel aux pommes de terre
Bouchées de Ratte du Touquet aux cacahuètes croquantes
Aiguillettes de canard sauce miel pain d'épices & pommes de terre
Carpaccio de Ratte du Touquet & daurade, sauce gribiche
Salade de Ratte du Touquet au thon [avec vidéo]
Roulés de filets de bar, Ratte du Touquet croustillantes & salicorne
Chapon aux galettes de Ratte du Touquet
Blinis de Ratte du Touquet à la moelle de boeuf et au caviar
Velouté de Ratte du Touquet au beurre de truffe
Carré d’agneau, légumes printaniers et Ratte du Touquet
Bouchées de Ratte du Touquet au porc caramélisé
Gnocchis de Ratte du Touquet
Sushis de Ratte du Touquet aux asperges & au lard
Tourte de Ratte du Touquet au jambon et au chèvre [avec vidéo]
Bouchées de purée de Ratte du Touquet à l'anguille fumée
Ratte du Touquet au chorizo
Escalopes de poulet aux poivrons & Ratte du Touquet rissolées
Carbonade de souris d'agneau & écrasé de pommes de terre
Makis de Ratte du Touquet au saumon