On n’a pas toujours le temps d’attendre les 20 minutes de cuisson préconisées lorsque l’on veut manger de la pomme de terre. Mais au lieu de vous rabattre à contrecœur sur un substitut, lisez donc ce qui suit, et découvrez comment faire cuire des pommes de terre rapidement. La cuisson des pommes de terre au […]

La pomme de terre, on l’aime à la vapeur, gratinée, ou encore rissolée. Oui mais pour faire des pommes de terre rissolées à la perfection, il y a quelques étapes à respecter, qu’on vous propose de vous détailler dans cet article. Quelles pommes de terre choisir pour faire des pommes de terre rissolées ? Les […]

Cette année si particulière ne nous a pas empêché de vous concocter notre magazine de la Ratte du Touquet 🙂 Feuilletez-le en cliquant ici Au sommaire de cette nouvelle édition 2020, découvrez 19 nouvelles recettes à base de pommes de terre ! Au fil des nombreuses pages de ce nouveau numéro 100 % pomme de terre, vous pourrez […]