1. Page d'accueil
  2. Rissolées & Mijotées
  3. Fricassée forestière de Ratte du Touquet

Fricassée forestière de Ratte du Touquet

Fricassée de Ratte du Touquet
Préparation
Cuisson
Temps total
Pour
 
 
Ingrédients
  • 1 sachet Express de Ratte du Touquet
  • 300 g de champignons surgelés
  • 2 tranches de lard
  • 1 pomme
  • quelques brins de persil
  • 2 gousses d’ail
  • 5 c. à soupe d’huile d’olive
  • sel, poivre
Auteur:
Instructions
  1. PLACEZ le sachet Ratte du Touquet Express au micro-ondes sans le percer et faites cuire les Ratte du Touquet pendant 5 min à puissance maximale (> 800 W). Sortez-les du sachet en faisant attention de ne pas vous brûler.
  2. FAITES REVENIR les champignons émincés dans une poêle huilée pendant 10 min à feu vif puis égouttez-les.
  3. FAITES REVENIR quelques minutes dans une poêle huilée l’ail pilé, les pommes coupées en fines lamelles et les lardons.
  4. AJOUTEZ ensuite les Ratte du Touquet, les champignons et le persil ciselé. Salez et poivrez puis poursuivez la cuisson 5 min.
  5. SERVEZ aussitôt

 

Ajouter aux favoris

IMPRIMER

PARTAGER

Délicieux
Creation site internet Creation site internet