1. Page d'accueil
  2. Micro-ondes
  3. Manchons de canard & Ratte du Touquet

Manchons de canard & Ratte du Touquet

Ratte du Touquet et manchons de canard

Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Temps total: 40 minutes
Portions: 4

Ingrédients

  • 1 sachet de Ratte du Touquet Express
  • 1 boîte de manchons de canard confits
  • 500 g de tomates cerises
  • 2 gousses d'ail
  • huile d’olive
  • vinaigre balsamique
  • persil
  • ciboulette
  • sel
  • poivre

Instructions

  • PLACEZ le sachet Ratte du Touquet Express au micro-ondes sans le percer et faites cuire les Ratte du Touquet pendant 5 min à puissance maximale (> 800 W). Sortez-les du sachet en faisant attention de ne pas vous brûler.
  • COUPEZ les Ratte du Touquet en deux dans le sens de la longueur. Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle puis faites rissoler les Ratte du Touquet à feu moyen pendant 5 min en remuant de temps à autre.
  • OUVREZ la boîte de manchons de canard, passez-les à l’eau bouillante pour les dégraisser au maximum.
  • RINCEZ les tomates cerises, coupez-les en deux. Dans une poêle, faites chauffer de l’huile, ajoutez l'ail entier et les tomates, faites revenir le tout 8 min. Déglacez au vinaigre balsamique. Réservez dans un petit plat creux en recouvrant d’une assiette pour les garder au chaud.
  • FAITES CHAUFFER une poêle à blanc et placez les manchons, faites les dorer vivement, quand ils ont pris une jolie couleur ajoutez les tomates cerise et réchauffez 10 min.
  • SERVEZ bien chaud les manchons accompagnés des Ratte du Touquet, ciselez le dessus de persil et de ciboulette.
Vous avez essayé la recette ?Mentionnez @rattedutouquet ou taguez #rattedutouquet sur instagram

Ajouter aux favoris

IMPRIMER

PARTAGER

Délicieux
Creation site internet Creation site internet