Archives : Recette

Blinis de Ratte du Touquet et confit d'endives

Blinis de Ratte du Touquet et confit d’endives

Blinis de Ratte du Touquet et confit d'endives Imprimer la recette Eplinglez la recette Temps de préparation: 15 minutesTemps de cuisson: 30 minutesTemps total: 45 minutes Type de plat: EntréeCuisine: Purée Portions: 4 personnes Auteur: La Ratte du Touquet Ingrédients300 g de Ratte du Touquet400 g d'endives100 g de vergeoise brune50 g de farine2 c. à soupe de crème fraiche épaisse½ sachet de levure3 oeufshuile d'olive30 g de beurreselpoivre…
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Galette des rois de Ratte du Touquet

Galette de Ratte du Touquet Imprimer la recette Eplinglez la recette Temps de préparation: 20 minutesTemps de cuisson: 35 minutesTemps total: 55 minutes Type de plat: Plat principal, Recettes de fêtesCuisine: Au four Portions: 4 personnes Auteur: La Ratte du Touquet Ingrédients600 g de Ratte du Touquet2 pâtes feuilletées1 ⁄2 litre de lait entier4 tranches de jambon blanc250 g de lardons fumés1 œufnoix…
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