Blinis de Ratte du Touquet et confit d'endives Imprimer la recette Eplinglez la recette Temps de préparation: 15 minutesTemps de cuisson: 30 minutesTemps total: 45 minutes Type de plat: EntréeCuisine: Purée Portions: 4 personnes Auteur: La Ratte du Touquet Ingrédients300 g de Ratte du Touquet400 g d'endives100 g de vergeoise brune50 g de farine2 c. à soupe de crème fraiche épaisse½ sachet de levure3 oeufshuile d'olive30 g de beurreselpoivre…
Galette de Ratte du Touquet Imprimer la recette Eplinglez la recette Temps de préparation: 20 minutesTemps de cuisson: 35 minutesTemps total: 55 minutes Type de plat: Plat principal, Recettes de fêtesCuisine: Au four Portions: 4 personnes Auteur: La Ratte du Touquet Ingrédients600 g de Ratte du Touquet2 pâtes feuilletées1 ⁄2 litre de lait entier4 tranches de jambon blanc250 g de lardons fumés1 œufnoix…
