1. Page d'accueil
  2. Non classifié(e)
  3. L'agneau de Pâques sous toutes ses formes !

4 avril 2019

L’agneau de Pâques sous toutes ses formes !

aloha Vincent Peach

Vous souhaitez proposer la traditionnelle viande d’agneau pour le repas de Pâques mais cette année c’est décidé, pas de gigot au menu ni de flageolets dans les assiettes 🙂

Voici notre sélection de recettes pour épater vos convives en proposant des plats à base de Ratte du Touquet et du traditionnel agneau de Pâques :

  • carbonade de souris d’agneau et écrasé de Ratte du Touquet
  • carré d’agneau aux légumes printaniers
  • gigot d’agneau et pommes duchesse maison
  • boulettes d’agneau à l’oriental et Ratte du Touquet fondantes

La carbonade flamande revisitée

Carbonade de souris d'agneau et écrasé de Ratte du Touquet

 

 

 

 

> voir la recette

Recette express de carré d’agneau aux légumes printaniers

Carré d'agneau et légumes de saison, ratte du touquet rissolées

 

 

 

 

> voir la recette

Gigot d’agneau et pommes duchesse maison

Gigot d’agneau poêlé & pommes duchesse de Ratte du Touquet

 

 

 

 

> voir la recette

Boulettes d’agneau à l’oriental et Rattes fondantes

Ratte du Touquet safranées au miel & boulettes d'agneau

 

 

 

 

> voir la recette 

 

Creation site internet Creation site internet