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Nos recettes vidéo
Notre sélection coup de cœur

Galette des rois de Ratte du Touquet

Sprats fumés & patinettes de Ratte du Touquet au miel

Moules à la crème de safran & Ratte du Touquet

Carré d’agneau, légumes printaniers et Ratte du Touquet

Chapon aux galettes de Ratte du Touquet

Hamburger de Ratte du Touquet

Purée de Joël Robuchon de Ratte du Touquet

Salade de Ratte du Touquet aux haricots verts

Filet de cabillaud & Ratte du Touquet

Velouté de Ratte du Touquet au beurre de truffe

Cuisses de poulet marinées au miel & Ratte du Touquet

Hachis parmentier de Ratte du Touquet au cabillaud

Confiture de Ratte du Touquet

Carbonade de souris d'agneau & écrasé de pommes de terre

Homity pie : quiche sans pâte végétarienne

Ratte du Touquet rôties au four

Salade de Ratte du Touquet au Comté et aux noix [avec vidéo]

Sucettes de Knacki® à la purée de Ratte du Touquet

Ratte du Touquet au foie gras

Salade croustillante de Ratte du Touquet, crevettes et jus de mangue

Salade de Ratte du Touquet aux endives & anchois

Soupe de Ratte du Touquet au chou et au brocoli [avec vidéo]

Cupcakes de pommes de terre à la mousse de crabe

Homard aux girolles & écrasé de Ratte du Touquet

Bouillabaisse de poisson aux Ratte du Touquet

Salade tiède de Ratte du Touquet à l'anguille fumée

Canapés de Ratte du Touquet aux rillettes de sardine

Tapas de Ratte du Touquet & sauces apéritives

Maki de Ratte du Touquet, huître & chou kalé

Filet de veau aux figues, sauce pain d'épices et Ratte du Touquet

Salade tiède de langoustines aux Ratte du Touquet

Petit pot bébé aux Ratte du Touquet & veau

Dinde de Noël et écrasé de Ratte du Touquet à l'huile de truffe

Pot-au-feu aux Ratte du Touquet

Pavé d'autruche mariné & Ratte du Touquet soufflées

Salade Lyonnaise de Ratte du Touquet

Burger végétarien aux pommes de terre

Salade de Ratte du Touquet façon thaïlandaise

Tatin au Bleu de Bresse & Ratte du Touquet

Gratin de pommes de terre à la moutarde

Tartelettes de Ratte du Touquet au Bleu & pousses d'épinard

Salade de pommes de terre, saumon mariné & pois gourmands

Bouchées de foie gras aux Ratte du Touquet & piment d'Espelette

Gratin dauphinois aux Ratte du Touquet

Parmentier forestier de Ratte du Touquet au foie gras & truffes

Bouchées de Ratte du Touquet au foie gras & pistaches

Sauté de bœuf au beurre de sauge & Ratte du Touquet

Gratin de pommes de terre, saumon & brocolis

Escalopes milanaises & Ratte du Touquet rissolées

Soupe froide de Ratte du Touquet aux betteraves

Velouté de Ratte du Touquet au haddock & salicorne mariné

Crème de Ratte du Touquet au jus de dinde aux marrons

Curry de Ratte du Touquet et chou-fleur

Émulsion de Ratte du Touquet, bœuf, oreilles de cochon et tartare d’huîtres

Carpaccio de Ratte du Touquet & daurade, sauce gribiche

Blinis de Ratte du Touquet et confit d'endives

Quiche au fromage raclette, bacon & Ratte du Touquet

Pot-au-feu de la mer aux pommes de terre

Maxime de Ratte du Touquet à la truffe

Gratin de Ratte du Touquet au camembert

Gratin de Ratte du Touquet à l’œuf [avec vidéo]

Tartare aux 3 saumons & pommes de terre

Velouté de Ratte du Touquet infusé au haddock et au poireau

Bouchées de Ratte du Touquet au porc caramélisé

Röstis de Ratte du Touquet au rutabaga et gésiers de canard

Ratte du Touquet au chorizo

Croquettes de Ratte du Touquet au cerfeuil

Ratte du Touquet safranées au miel & boulettes d'agneau

Camembert au four & Ratte du Touquet

Makis de Ratte du Touquet au saumon

Pommes de terre sautées, magret et glace au potiron

Fricassée forestière de Ratte du Touquet

Millefeuille de panais & Ratte du Touquet à la truffe

Boules d'or croustillantes aux pommes de terre

Salade hivernale de Ratte du Touquet aux endives

Velouté de Ratte du Touquet au chou vert & lait d'amande

Parmentier de pommes de terre & potimarron

Ratte du Touquet aux sucs de homards

Curry de Ratte du Touquet

Salade asiatique de pommes de terre au poulet

Tournedos de homard & bisque de pommes de terre

Tourte de Ratte du Touquet au jambon et au chèvre [avec vidéo]

Mousseline de Ratte du Touquet au saumon fumé

Shakshuka aux Ratte du Touquet épicées

Salade de pommes de terre à la mangue

Bowl avocat, saumon & Ratte du Touquet

Pommes de terre farcies à la crème de crabe

Hochepot traditionnel aux pommes de terre

Moules à la crème de Maroilles & frites de Ratte du Touquet

Saumonette & Ratte du Touquet

Dahl coco-corail aux Ratte du Touquet

Blinis de Ratte du Touquet à la moelle de boeuf et au caviar

Bouchées de Ratte du Touquet au saumon fumé

Rôti de porc farci aux nectarines et Ratte du Touquet confites au four

Galette aux Ratte du Touquet, andouillette et sauce moutarde

Brochettes de Ratte du Touquet & gambas

Moussaka aux Ratte du Touquet

Pommes de terre sautées au lard

Purée de Ratte du Touquet aux petits pois

Cocotte de Ratte du Touquet & champignons de Paris

Cristallines de homard & Ratte du Touquet

Tartare de boeuf & Ratte du Touquet rissolées

Mezze végétarien de Ratte du Touquet

Tourte de Ratte du Touquet à la viande

Ratte du Touquet sautées au chèvre frais

Cocotte d’agneau Pascal aux Ratte du Touquet

Pizza au jambon de Parme & Ratte du Touquet

Fish & Chips de Ratte du Touquet

Bouchées de Ratte du Touquet aux noix et Roquefort

Ratatouille Catalane aux pommes de terre

Salade marine de Ratte du Touquet

Fricassée paysanne de Ratte du Touquet

Macarons de Ratte du Touquet au chorizo & fondue d'oignons

Bouchées de Ratte du Touquet à l'italienne

Gratin de Ratte du Touquet au chèvre & miel

Salade de Ratte du Touquet à la grecque

Ratte du Touquet farcies aux pieds de porc & escargots

Tapas de chèvre frais aux Ratte du Touquet

Gratin de Ratte du Touquet express

Croquettes de Ratte du Touquet au jambon

Lasagnes de pommes de terre, Ricotta & épinards

Choucroute de la mer aux Ratte du Touquet

Brochettes de Ratte du Touquet, poulet & boules coco

Tourte au hareng fumé, endives & Ratte du Touquet

Romaziaf de bœuf aux pommes de terre

Salade de Ratte du Touquet, émietté de maquereaux & radis

Roulés de filets de bar, Ratte du Touquet croustillantes & salicorne

Sushis de Ratte du Touquet aux asperges & au lard

Gratin de Ratte du Touquet au jambon et aux champignons [avec vidéo]

Salade de Ratte du Touquet au chèvre & miel

Tartelette de Ratte du Touquet aux échalotes, coppa & mimolette

Galettes croustillantes de Ratte du Touquet aux épinards

Ratte du Touquet farcies au micro-ondes

Côtes de veau aux Ratte du Touquet & aux échalotes confites

Galettes de Ratte du Touquet [avec vidéo]

Bouchées de purée de Ratte du Touquet à l'anguille fumée

Ratte du Touquet aux artichauts façon risotto

Homard à l'émulsion de chataîgne & médaillons de Ratte du Touquet

Carré d'agneau aux petits légumes & Ratte du Touquet

Roulés de saumon aux Ratte du Touquet

Ratte du Touquet au Maroilles

Crumble de pommes de terre & brochettes de Saint-Jacques

Beignets de pomme de terre

Escalopes de poulet aux poivrons & Ratte du Touquet rissolées

Homard & Lotte à l’armoricaine, Ratte du Touquet rissolées

Aumonières de Ratte du Touquet au saumon fumé

Fricassée de pintade aux morilles et Ratte du Touquet façon sarladaise

Gigot d’agneau & pommes duchesse de Ratte du Touquet

Salade printanière aux Ratte du Touquet

Mignons de porc au Maroilles & purée de Ratte du Touquet

Gâteau de Ratte du Touquet aux amandes

Aiguillettes de canard sauce miel pain d'épices & pommes de terre

Chapon farci aux crevettes & Ratte du Touquet

Gratin de purée de pommes de terre au fromage

Ratte du Touquet méditerranéenne

Verrines de Ratte du Touquet aux moules & à la moutarde

Foie gras rôti aux Ratte du Touquet

Ratte du Touquet fondantes au caviar sur coulis de poireaux

Wok de Ratte du Touquet aux tentacules de poulpe

Feuilleté de légumes aux Ratte du Touquet et tofu fumé

Samossas de Ratte du Touquet au foie gras

Tarte de pommes de terre, champignons & Ricotta

Papillote de saumon infusée au thé matcha et Ratte du Touquet rissolées

Salade de Ratte du Touquet aux crevettes

Salade de Ratte du Touquet au crabe & concombre

Gratin de Ratte du Touquet aux deux saumons [avec vidéo]

Galettes de Ratte du Touquet au gouda

Filet de Bar en croûte de pommes de terre

Nids de Ratte du Touquet, œuf de caille & chorizo

Gratin de Ratte du Touquet au fromage à raclette

Petits cœurs épicés de Ratte du Touquet aux crevettes

Salade végétarienne Thaï de Ratte du Touquet

Parmentier de Ratte du Touquet au boudin noir et à la poire

Bouchées de Ratte du Touquet aux cacahuètes croquantes

Galantine de dinde aux marrons & Ratte du Touquet

Parmentier de canard confit aux Ratte du Touquet

Salade de Ratte du Touquet, tartare de tomates et mayonnaise au curry

Sauté de crevettes aux Ratte du Touquet

Aloo Gobi de Ratte du Touquet

Poêlée de Ratte du Touquet aux morilles & crème de Morbier

Bouchées momifiées de Ratte du Touquet

Gnocchis de Ratte du Touquet et boulettes, sauce tomate à l'italienne

Wok de thon poêlé aux Ratte du Touquet

Salade de Ratte du Touquet au thon [avec vidéo]

Risotto de Ratte du Touquet [avec vidéo]

Verrines d'Halloween aux Ratte du Touquet

Cheesecake de Ratte du Touquet aux crevettes

Écrasé de Ratte du Touquet aux panais & à la truffe, queues de langoustines

Salade de chèvre chaud aux Ratte du Touquet

Wok de Ratte du Touquet & poulet aux petits légumes

Gratin de Ratte du Touquet au poulet [avec vidéo]

Verrines de Ratte du Touquet au thon

Manchons de canard & Ratte du Touquet

Tartiflette de pommes de terre au Maroilles

Dos de cabillaud sauce coco & Ratte du Touquet

Pommes de terre aux crevettes façon risotto

Brochettes de Ratte du Touquet, gambas & tomates cerise

Ratte du Touquet à la libanaise

Gâteau de pommes de terre au chocolat

Papillotes de rouget aux tomates jaunes & Ratte du Touquet