All
A l'eau, à la vapeur
Au four
Gratins
Mijotées
Poissons et crustacés
Purée
Rissolées, sautées
Salades
Velouté
All
Accompagnement
Entrée
Plat principal
Recettes de fêtes
All
Nos recettes vidéo
Notre sélection coup de cœur

Gratin dauphinois aux Ratte du Touquet

Mezze végétarien de Ratte du Touquet

Filet de Bar en croûte de pommes de terre

Roulés de filets de bar, Ratte du Touquet croustillantes & salicorne

Sushis de Ratte du Touquet aux asperges & au lard

Aiguillettes de canard sauce miel pain d'épices & pommes de terre

Aumonières de Ratte du Touquet au saumon fumé

Curry de Ratte du Touquet et chou-fleur

Chapon aux galettes de Ratte du Touquet

Salade de Ratte du Touquet à la grecque

Tourte de Ratte du Touquet au jambon et au chèvre [avec vidéo]

Salade de pommes de terre à la mangue

Cristallines de homard & Ratte du Touquet

Salade tiède de Ratte du Touquet à l'anguille fumée

Gratin de Ratte du Touquet express

Tarte de pommes de terre, champignons & Ricotta

Ratte du Touquet sautées au chèvre frais

Romaziaf de bœuf aux pommes de terre

Papillotes de rouget aux tomates jaunes & Ratte du Touquet

Pot-au-feu aux Ratte du Touquet

Fricassée paysanne de Ratte du Touquet

Bouchées de Ratte du Touquet à l'italienne

Gratin de Ratte du Touquet à l’œuf [avec vidéo]

Gratin de pommes de terre à la moutarde

Tartelette de Ratte du Touquet aux échalotes, coppa & mimolette

Sucettes de Knacki® à la purée de Ratte du Touquet

Hamburger de Ratte du Touquet

Brochettes de Ratte du Touquet & gambas

Ratte du Touquet safranées au miel & boulettes d'agneau

Dos de cabillaud sauce coco & Ratte du Touquet

Velouté de Ratte du Touquet au haddock & salicorne mariné

Poêlée de Ratte du Touquet aux morilles & crème de Morbier

Crème de Ratte du Touquet au jus de dinde aux marrons

Crumble de pommes de terre & brochettes de Saint-Jacques

Galette des rois de Ratte du Touquet

Salade Lyonnaise de Ratte du Touquet

Burger végétarien aux pommes de terre

Salade de Ratte du Touquet au chèvre & miel

Maki de Ratte du Touquet, huître & chou kalé

Carpaccio de Ratte du Touquet & daurade, sauce gribiche

Gratin de Ratte du Touquet aux deux saumons [avec vidéo]

Parmentier de Ratte du Touquet au boudin noir et à la poire

Carbonade de souris d'agneau & écrasé de pommes de terre

Bouchées momifiées de Ratte du Touquet

Boules d'or croustillantes aux pommes de terre

Filet de cabillaud & Ratte du Touquet

Bouchées de foie gras aux Ratte du Touquet & piment d'Espelette

Homard & Lotte à l’armoricaine, Ratte du Touquet rissolées

Gratin de Ratte du Touquet au chèvre & miel

Salade de pommes de terre, saumon mariné & pois gourmands

Salade de Ratte du Touquet au thon [avec vidéo]

Salade de Ratte du Touquet aux crevettes

Velouté de Ratte du Touquet au chou vert & lait d'amande

Gratin de Ratte du Touquet au camembert

Salade de Ratte du Touquet façon thaïlandaise

Tartelettes de Ratte du Touquet au Bleu & pousses d'épinard

Wok de Ratte du Touquet & poulet aux petits légumes

Tapas de chèvre frais aux Ratte du Touquet

Cuisses de poulet marinées au miel & Ratte du Touquet

Shakshuka aux Ratte du Touquet épicées

Bouchées de Ratte du Touquet au porc caramélisé

Fish & Chips de Ratte du Touquet

Salade printanière aux Ratte du Touquet

Ratte du Touquet à la libanaise

Salade hivernale de Ratte du Touquet aux endives

Hachis parmentier de Ratte du Touquet au cabillaud

Feuilleté de légumes aux Ratte du Touquet et tofu fumé

Galettes croustillantes de Ratte du Touquet aux épinards

Dinde de Noël et écrasé de Ratte du Touquet à l'huile de truffe

Dahl coco-corail aux Ratte du Touquet

Salade de chèvre chaud aux Ratte du Touquet

Maxime de Ratte du Touquet à la truffe

Cocotte de Ratte du Touquet & champignons de Paris

Pot-au-feu de la mer aux pommes de terre

Gratin de Ratte du Touquet au poulet [avec vidéo]

Purée de Joël Robuchon de Ratte du Touquet

Soupe froide de Ratte du Touquet aux betteraves

Ratte du Touquet au chorizo

Wok de Ratte du Touquet aux tentacules de poulpe

Filet de veau aux figues, sauce pain d'épices et Ratte du Touquet

Gigot d’agneau & pommes duchesse de Ratte du Touquet

Escalopes milanaises & Ratte du Touquet rissolées

Salade de Ratte du Touquet aux haricots verts

Mignons de porc au Maroilles & purée de Ratte du Touquet

Pommes de terre aux crevettes façon risotto

Parmentier de pommes de terre & potimarron

Fricassée forestière de Ratte du Touquet

Tartiflette de pommes de terre au Maroilles

Millefeuille de panais & Ratte du Touquet à la truffe

Gratin de Ratte du Touquet au fromage à raclette

Ratte du Touquet farcies aux pieds de porc & escargots

Rôti de porc farci aux nectarines et Ratte du Touquet confites au four

Gratin de pommes de terre, saumon & brocolis

Émulsion de Ratte du Touquet, bœuf, oreilles de cochon et tartare d’huîtres

Petit pot bébé aux Ratte du Touquet & veau

Tatin au Bleu de Bresse & Ratte du Touquet

Samossas de Ratte du Touquet au foie gras

Quiche au fromage raclette, bacon & Ratte du Touquet

Beignets de pomme de terre

Galettes de Ratte du Touquet [avec vidéo]

Cocotte d’agneau Pascal aux Ratte du Touquet

Sauté de bœuf au beurre de sauge & Ratte du Touquet

Wok de thon poêlé aux Ratte du Touquet

Pommes de terre farcies à la crème de crabe

Makis de Ratte du Touquet au saumon

Saumonette & Ratte du Touquet

Pommes de terre sautées au lard

Parmentier de canard confit aux Ratte du Touquet

Ratte du Touquet farcies au micro-ondes

Verrines de Ratte du Touquet au thon

Brochettes de Ratte du Touquet, poulet & boules coco

Ratte du Touquet aux artichauts façon risotto

Galette aux Ratte du Touquet, andouillette et sauce moutarde

Soupe de Ratte du Touquet au chou et au brocoli [avec vidéo]

Ratte du Touquet fondantes au caviar sur coulis de poireaux

Hochepot traditionnel aux pommes de terre

Homard à l'émulsion de chataîgne & médaillons de Ratte du Touquet

Brochettes de Ratte du Touquet, gambas & tomates cerise

Tapas de Ratte du Touquet & sauces apéritives

Ratte du Touquet au foie gras

Curry de Ratte du Touquet

Pavé d'autruche mariné & Ratte du Touquet soufflées

Ratte du Touquet méditerranéenne

Nids de Ratte du Touquet, œuf de caille & chorizo

Manchons de canard & Ratte du Touquet

Croquettes de Ratte du Touquet au cerfeuil

Gratin de Ratte du Touquet au jambon et aux champignons [avec vidéo]

Salade tiède de langoustines aux Ratte du Touquet

Bouchées de Ratte du Touquet aux cacahuètes croquantes

Gnocchis de Ratte du Touquet et boulettes, sauce tomate à l'italienne

Salade asiatique de pommes de terre au poulet

Tourte au hareng fumé, endives & Ratte du Touquet

Pizza au jambon de Parme & Ratte du Touquet

Parmentier forestier de Ratte du Touquet au foie gras & truffes

Moussaka aux Ratte du Touquet

Ratte du Touquet aux sucs de homards

Pommes de terre sautées, magret et glace au potiron

Confiture de Ratte du Touquet

Salade croustillante de Ratte du Touquet, crevettes et jus de mangue

Salade de Ratte du Touquet au crabe & concombre

Choucroute de la mer aux Ratte du Touquet

Blinis de Ratte du Touquet à la moelle de boeuf et au caviar

Papillote de saumon infusée au thé matcha et Ratte du Touquet rissolées

Bowl avocat, saumon & Ratte du Touquet

Homity pie : quiche sans pâte végétarienne

Ratatouille Catalane aux pommes de terre

Tourte de Ratte du Touquet à la viande

Velouté de Ratte du Touquet au beurre de truffe

Chapon farci aux crevettes & Ratte du Touquet

Camembert au four & Ratte du Touquet

Gâteau de pommes de terre au chocolat

Fricassée de pintade aux morilles et Ratte du Touquet façon sarladaise

Carré d'agneau aux petits légumes & Ratte du Touquet

Tartare aux 3 saumons & pommes de terre

Croquettes de Ratte du Touquet au jambon

Petits cœurs épicés de Ratte du Touquet aux crevettes

Verrines de Ratte du Touquet aux moules & à la moutarde

Canapés de Ratte du Touquet aux rillettes de sardine

Escalopes de poulet aux poivrons & Ratte du Touquet rissolées

Bouchées de Ratte du Touquet aux noix et Roquefort

Côtes de veau aux Ratte du Touquet & aux échalotes confites

Tartare de boeuf & Ratte du Touquet rissolées

Sauté de crevettes aux Ratte du Touquet

Gâteau de Ratte du Touquet aux amandes

Ratte du Touquet au Maroilles

Foie gras rôti aux Ratte du Touquet

Salade de Ratte du Touquet, émietté de maquereaux & radis

Mousseline de Ratte du Touquet au saumon fumé

Écrasé de Ratte du Touquet aux panais & à la truffe, queues de langoustines

Ratte du Touquet rôties au four

Macarons de Ratte du Touquet au chorizo & fondue d'oignons

Aloo Gobi de Ratte du Touquet

Tournedos de homard & bisque de pommes de terre

Galettes de Ratte du Touquet au gouda

Galantine de dinde aux marrons & Ratte du Touquet

Carré d’agneau, légumes printaniers et Ratte du Touquet

Gratin de purée de pommes de terre au fromage

Moules à la crème de safran & Ratte du Touquet

Roulés de saumon aux Ratte du Touquet

Salade de Ratte du Touquet, tartare de tomates et mayonnaise au curry

Bouchées de Ratte du Touquet au foie gras & pistaches

Salade de Ratte du Touquet aux endives & anchois

Salade de Ratte du Touquet au Comté et aux noix [avec vidéo]

Bouchées de Ratte du Touquet au saumon fumé

Blinis de Ratte du Touquet et confit d'endives

Velouté de Ratte du Touquet infusé au haddock et au poireau

Homard aux girolles & écrasé de Ratte du Touquet

Moules à la crème de Maroilles & frites de Ratte du Touquet

Cupcakes de pommes de terre à la mousse de crabe

Risotto de Ratte du Touquet [avec vidéo]

Lasagnes de pommes de terre, Ricotta & épinards

Verrines d'Halloween aux Ratte du Touquet

Sprats fumés & patinettes de Ratte du Touquet au miel

Bouchées de purée de Ratte du Touquet à l'anguille fumée

Salade végétarienne Thaï de Ratte du Touquet

Salade marine de Ratte du Touquet

Cheesecake de Ratte du Touquet aux crevettes

Purée de Ratte du Touquet aux petits pois

Bouillabaisse de poisson aux Ratte du Touquet