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Nos recettes vidéo
Notre sélection coup de cœur
Blinis de Ratte du Touquet à la moelle de boeuf et au caviar
Ratte du Touquet farcies aux pieds de porc & escargots
Nids de Ratte du Touquet, œuf de caille & chorizo
Velouté de Ratte du Touquet au chou vert & lait d'amande
Salade printanière aux Ratte du Touquet
Salade de Ratte du Touquet aux haricots verts
Pommes de terre farcies à la crème de crabe
Pot-au-feu de la mer aux pommes de terre
Gratin dauphinois aux Ratte du Touquet
Dos de cabillaud sauce coco & Ratte du Touquet
Gratin de Ratte du Touquet à l’œuf [avec vidéo]
Cristallines de homard & Ratte du Touquet
Verrines de Ratte du Touquet aux moules & à la moutarde
Croquettes de Ratte du Touquet au cerfeuil
Ratte du Touquet au Maroilles
Gratin de pommes de terre, saumon & brocolis
Chapon farci aux crevettes & Ratte du Touquet
Bouchées de Ratte du Touquet au porc caramélisé
Bouchées de Ratte du Touquet au saumon fumé
Petit pot bébé aux Ratte du Touquet & veau
Confiture de Ratte du Touquet
Carré d’agneau, légumes printaniers et Ratte du Touquet
Velouté de Ratte du Touquet infusé au haddock et au poireau
Petits cœurs épicés de Ratte du Touquet aux crevettes
Soupe de Ratte du Touquet au chou et au brocoli [avec vidéo]
Hochepot traditionnel aux pommes de terre
Velouté de Ratte du Touquet au haddock & salicorne mariné
Galette des rois de Ratte du Touquet
Ratte du Touquet fondantes au caviar sur coulis de poireaux
Ratte du Touquet aux artichauts façon risotto
Curry de Ratte du Touquet
Velouté de Ratte du Touquet au beurre de truffe
Gratin de Ratte du Touquet express
Sauté de bœuf au beurre de sauge & Ratte du Touquet
Tapas de Ratte du Touquet & sauces apéritives
Salade marine de Ratte du Touquet
Choucroute de la mer aux Ratte du Touquet
Burger végétarien aux pommes de terre
Galette aux Ratte du Touquet, andouillette et sauce moutarde
Bouchées de Ratte du Touquet aux cacahuètes croquantes
Cocotte d’agneau Pascal aux Ratte du Touquet
Gnocchis de Ratte du Touquet et boulettes, sauce tomate à l'italienne
Gâteau de Ratte du Touquet aux amandes
Bouillabaisse de poisson aux Ratte du Touquet
Tourte de Ratte du Touquet au jambon et au chèvre [avec vidéo]
Mezze végétarien de Ratte du Touquet
Ratte du Touquet rôties au four
Tartelettes de Ratte du Touquet au Bleu & pousses d'épinard
Crème de Ratte du Touquet au jus de dinde aux marrons
Hachis parmentier de Ratte du Touquet au cabillaud
Salade de pommes de terre, saumon mariné & pois gourmands
Roulés de filets de bar, Ratte du Touquet croustillantes & salicorne
Bowl avocat, saumon & Ratte du Touquet
Pommes de terre sautées, magret et glace au potiron
Homard à l'émulsion de chataîgne & médaillons de Ratte du Touquet
Ratte du Touquet au chorizo
Rôti de porc farci aux nectarines et Ratte du Touquet confites au four
Tartare de boeuf & Ratte du Touquet rissolées
Dinde de Noël et écrasé de Ratte du Touquet à l'huile de truffe
Escalopes milanaises & Ratte du Touquet rissolées
Camembert au four & Ratte du Touquet
Pizza au jambon de Parme & Ratte du Touquet
Gratin de purée de pommes de terre au fromage
Purée de Joël Robuchon de Ratte du Touquet
Galettes croustillantes de Ratte du Touquet aux épinards
Pommes de terre aux crevettes façon risotto
Bouchées de purée de Ratte du Touquet à l'anguille fumée
Millefeuille de panais & Ratte du Touquet à la truffe
Salade végétarienne Thaï de Ratte du Touquet
Parmentier de Ratte du Touquet au boudin noir et à la poire
Gigot d’agneau & pommes duchesse de Ratte du Touquet
Boules d'or croustillantes aux pommes de terre
Bouchées de Ratte du Touquet à l'italienne
Canapés de Ratte du Touquet aux rillettes de sardine
Salade de Ratte du Touquet aux crevettes
Salade de Ratte du Touquet au thon [avec vidéo]
Wok de Ratte du Touquet aux tentacules de poulpe
Pavé d'autruche mariné & Ratte du Touquet soufflées
Beignets de pomme de terre
Aiguillettes de canard sauce miel pain d'épices & pommes de terre
Salade tiède de Ratte du Touquet à l'anguille fumée
Émulsion de Ratte du Touquet, bœuf, oreilles de cochon et tartare d’huîtres
Bouchées de foie gras aux Ratte du Touquet & piment d'Espelette
Gâteau de pommes de terre au chocolat
Écrasé de Ratte du Touquet aux panais & à la truffe, queues de langoustines
Tatin au Bleu de Bresse & Ratte du Touquet
Mousseline de Ratte du Touquet au saumon fumé
Escalopes de poulet aux poivrons & Ratte du Touquet rissolées
Ratte du Touquet à la libanaise
Filet de Bar en croûte de pommes de terre
Tourte de Ratte du Touquet à la viande
Dahl coco-corail aux Ratte du Touquet
Wok de Ratte du Touquet & poulet aux petits légumes
Salade croustillante de Ratte du Touquet, crevettes et jus de mangue
Tartiflette de pommes de terre au Maroilles
Gratin de Ratte du Touquet au chèvre & miel
Cupcakes de pommes de terre à la mousse de crabe
Salade de Ratte du Touquet, émietté de maquereaux & radis
Gratin de Ratte du Touquet au camembert
Bouchées de Ratte du Touquet au foie gras & pistaches
Makis de Ratte du Touquet au saumon
Tarte de pommes de terre, champignons & Ricotta
Crumble de pommes de terre & brochettes de Saint-Jacques
Salade de Ratte du Touquet au crabe & concombre
Homity pie : quiche sans pâte végétarienne
Sushis de Ratte du Touquet aux asperges & au lard
Moules à la crème de safran & Ratte du Touquet
Tourte au hareng fumé, endives & Ratte du Touquet
Galantine de dinde aux marrons & Ratte du Touquet
Aloo Gobi de Ratte du Touquet
Cheesecake de Ratte du Touquet aux crevettes
Saumonette & Ratte du Touquet
Samossas de Ratte du Touquet au foie gras
Sucettes de Knacki® à la purée de Ratte du Touquet
Moules à la crème de Maroilles & frites de Ratte du Touquet
Salade de Ratte du Touquet, tartare de tomates et mayonnaise au curry
Fish & Chips de Ratte du Touquet
Risotto de Ratte du Touquet [avec vidéo]
Quiche au fromage raclette, bacon & Ratte du Touquet
Ratte du Touquet farcies au micro-ondes
Shakshuka aux Ratte du Touquet épicées
Galettes de Ratte du Touquet [avec vidéo]
Gratin de Ratte du Touquet aux deux saumons [avec vidéo]
Chapon aux galettes de Ratte du Touquet
Fricassée de pintade aux morilles et Ratte du Touquet façon sarladaise
Poêlée de Ratte du Touquet aux morilles & crème de Morbier
Filet de veau aux figues, sauce pain d'épices et Ratte du Touquet
Salade de Ratte du Touquet à la grecque
Feuilleté de légumes aux Ratte du Touquet et tofu fumé
Ratte du Touquet méditerranéenne
Ratatouille Catalane aux pommes de terre
Sprats fumés & patinettes de Ratte du Touquet au miel
Sauté de crevettes aux Ratte du Touquet
Fricassée forestière de Ratte du Touquet
Salade Lyonnaise de Ratte du Touquet
Filet de cabillaud & Ratte du Touquet
Blinis de Ratte du Touquet et confit d'endives
Homard aux girolles & écrasé de Ratte du Touquet
Verrines de Ratte du Touquet au thon
Gratin de pommes de terre à la moutarde
Bouchées de Ratte du Touquet aux noix et Roquefort
Papillote de saumon infusée au thé matcha et Ratte du Touquet rissolées
Maki de Ratte du Touquet, huître & chou kalé
Salade de Ratte du Touquet aux endives & anchois
Fricassée paysanne de Ratte du Touquet
Curry de Ratte du Touquet et chou-fleur
Salade hivernale de Ratte du Touquet aux endives
Verrines d'Halloween aux Ratte du Touquet
Tartare aux 3 saumons & pommes de terre
Carpaccio de Ratte du Touquet & daurade, sauce gribiche
Papillotes de rouget aux tomates jaunes & Ratte du Touquet
Gratin de Ratte du Touquet au fromage à raclette
Röstis de Ratte du Touquet au rutabaga et gésiers de canard
Mignons de porc au Maroilles & purée de Ratte du Touquet
Carré d'agneau aux petits légumes & Ratte du Touquet
Moussaka aux Ratte du Touquet
Bouchées momifiées de Ratte du Touquet
Purée de Ratte du Touquet aux petits pois
Salade tiède de langoustines aux Ratte du Touquet
Ratte du Touquet aux sucs de homards
Côtes de veau aux Ratte du Touquet & aux échalotes confites
Carbonade de souris d'agneau & écrasé de pommes de terre
Pot-au-feu aux Ratte du Touquet
Romaziaf de bœuf aux pommes de terre
Manchons de canard & Ratte du Touquet
Brochettes de Ratte du Touquet, poulet & boules coco
Maxime de Ratte du Touquet à la truffe
Foie gras rôti aux Ratte du Touquet
Galettes de Ratte du Touquet au gouda
Lasagnes de pommes de terre, Ricotta & épinards
Cuisses de poulet marinées au miel & Ratte du Touquet
Croquettes de Ratte du Touquet au jambon
Gratin de Ratte du Touquet au poulet [avec vidéo]
Ratte du Touquet sautées au chèvre frais
Parmentier de pommes de terre & potimarron
Parmentier forestier de Ratte du Touquet au foie gras & truffes
Ratte du Touquet safranées au miel & boulettes d'agneau
Salade de Ratte du Touquet au Comté et aux noix [avec vidéo]
Pommes de terre sautées au lard
Soupe froide de Ratte du Touquet aux betteraves
Macarons de Ratte du Touquet au chorizo & fondue d'oignons
Tournedos de homard & bisque de pommes de terre
Salade de pommes de terre à la mangue
Salade asiatique de pommes de terre au poulet
Salade de Ratte du Touquet au chèvre & miel
Gratin de Ratte du Touquet au jambon et aux champignons [avec vidéo]
Brochettes de Ratte du Touquet & gambas
Salade de chèvre chaud aux Ratte du Touquet
Brochettes de Ratte du Touquet, gambas & tomates cerise
Roulés de saumon aux Ratte du Touquet
Tartelette de Ratte du Touquet aux échalotes, coppa & mimolette
Tapas de chèvre frais aux Ratte du Touquet
Aumonières de Ratte du Touquet au saumon fumé
Parmentier de canard confit aux Ratte du Touquet
Ratte du Touquet au foie gras
Hamburger de Ratte du Touquet
Cocotte de Ratte du Touquet & champignons de Paris
Homard & Lotte à l’armoricaine, Ratte du Touquet rissolées
Salade de Ratte du Touquet façon thaïlandaise
Wok de thon poêlé aux Ratte du Touquet
