La pomme de terre des gastronomes

Nos Recettes Gourmandes

À base de viande

Galette aux Ratte du Touquet, andouillette et sauce moutarde

Galette aux Ratte du Touquet, andouillette et sauce moutarde

By Vincent Peach

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Carré d'agneau, légumes printaniers et Ratte du Touquet

Carré d’agneau, légumes printaniers et Ratte du Touquet

By Vincent Peach

Ratte du Touquet safranées au miel & boulettes d'agneau

Ratte du Touquet safranées au miel & boulettes d’agneau

By Vincent Peach

Tartelette de Ratte du Touquet aux échalotes et mimolette

Tartelette de Ratte du Touquet aux échalotes, coppa & mimolette

By Vincent Peach

Samossas de Ratte du Touquet aux foie gras

Une délicieuse recette de petit pot pour bébé à base de pommes de terre

Petit pot bébé aux Ratte du Touquet & veau

By Vincent Peach

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Aiguillettes de Canard sauce miel pain d'épices & Ratte du Touquet

Aiguillettes de canard sauce miel pain d’épices & pommes de terre

By Vincent Peach

Un apéro rigolo pour les enfants à base de pommes de terre

Sucettes de Knacki® à la purée de Ratte du Touquet

By Vincent Peach

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Une délicieuse quiche d'hiver aux Ratte du Touquet, fromage à raclette et bacon

Quiche au fromage raclette, bacon & Ratte du Touquet

By Vincent Peach

Un plat original pour épater les convives ! Pavé d'autruche mariné et Fine de Ratte du Touquet soufflées

Pavé d’autruche mariné & Ratte du Touquet soufflées

By Vincent Peach

Mignons de porc au Maroilles & purée de Ratte du Touquet

By Vincent Peach

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Hochepot traditionnel aux pommes de terre

By Vincent Peach

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Ratte du Touquet farcies aux pieds de porc & escargots

By Vincent Peach

Pizza au jambon de Parme & Ratte du Touquet

By Vincent Peach

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Moussaka aux Ratte du Touquet

By Vincent Peach

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Gigot d’agneau & pommes duchesse de Ratte du Touquet

Gigot d’agneau & pommes duchesse de Ratte du Touquet

By Vincent Peach

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Salade asiatique de pommes de terre au poulet

By Vincent Peach

Tourte de Ratte du Touquet à la viande

By Vincent Peach

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Côtes de veau aux Ratte du Touquet & aux échalotes confites

By Vincent Peach

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Hamburger de Ratte du Touquet

By Vincent Peach

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Sauté de bœuf au beurre de sauge & Ratte du Touquet

By Vincent Peach

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Cuisses de poulet marinées au miel & Ratte du Touquet

By Vincent Peach

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Sushis de Ratte du Touquet aux asperges & au lard

By Vincent Peach

Manchons de canard & Ratte du Touquet

By Vincent Peach

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Romaziaf de bœuf aux pommes de terre

By Vincent Peach

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Tartare de boeuf & Ratte du Touquet rissolées

By Vincent Peach

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Chapon aux galettes de Ratte du Touquet

By Vincent Peach

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Ratte du Touquet au chorizo

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Wok de Ratte du Touquet & poulet aux petits légumes

By Vincent Peach

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Salade tiède de langoustines aux Ratte du Touquet

By Vincent Peach

Pommes de terre sautées au lard

By Vincent Peach

Nids de Ratte du Touquet, œuf de caille & chorizo

By Vincent Peach

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Escalopes milanaises & Ratte du Touquet rissolées

By Vincent Peach

Pot-au-feu aux Ratte du Touquet

Croquettes de Ratte du Touquet au jambon

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Bouchées de Ratte du Touquet au foie gras & pistaches

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Crème de Ratte du Touquet au jus de dinde aux marrons

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Galantine de dinde aux marrons et Ratte du Touquet aux quatre épices

Galantine de dinde aux marrons & Ratte du Touquet

Fricassée forestière de Ratte du Touquet

Fricassée forestière de Ratte du Touquet

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Foie gras rôti aux Ratte du Touquet

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Chapon farci aux crevettes & Ratte du Touquet

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Pommes de terre sautées, magret et glace au potiron

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Bouchées de Ratte du Touquet au porc caramélisé

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Brochettes de Ratte du Touquet, poulet & boules coco

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Fricassée paysanne de Ratte du Touquet

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Bouchées de foie gras aux Ratte du Touquet & piment d’Espelette

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Carré d'agneau et légumes de saison, ratte du touquet rissolées

Carré d’agneau aux petits légumes & Ratte du Touquet

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Parmentier de canard confit aux Ratte du Touquet

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Carbonade de souris d'agneau et écrasé de Ratte du Touquet

Carbonade de souris d’agneau & écrasé de pommes de terre

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Macarons de Ratte du Touquet au chorizo & fondue d’oignons

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Choucroute de la mer aux Ratte du Touquet

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Samossas de Ratte du Touquet aux foie gras

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Parmentier de pommes de terre & potimaron

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Ratte du Touquet au foie gras

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Parmentier forestier de Ratte du Touquet au foie gras & truffes

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Escalopes de poulet aux poivrons & Ratte du Touquet rissolées

Galette des rois de Ratte du Touquet

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Tartiflette de pommes de terre au Maroilles

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