La pomme de terre des gastronomes

Nos Recettes Gourmandes

Purée & Velouté

Une délicieuse recette de petit pot pour bébé à base de pommes de terre

Petit pot bébé aux Ratte du Touquet & veau

By Vincent Peach

Un apéro rigolo pour les enfants à base de pommes de terre

Sucettes de Knacki® à la purée de Ratte du Touquet

By Vincent Peach

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Plat bistronomique par excellence : curable de Ratte du Touquet et brochettes de Saint Jacques bardées de lard

Crumble sucré-salé de pommes de terre et brochettes de Saint-Jacques

By Vincent Peach

Mignons de porc au Maroilles & purée de Ratte du Touquet

By Vincent Peach

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Moussaka aux Ratte du Touquet

By Vincent Peach

Purée de Ratte du Touquet aux petits pois

By Vincent Peach

Bouillabaisse de poisson aux Ratte du Touquet

By Vincent Peach

Velouté de pommes de terre et dinde

Roulés de saumon aux Ratte du Touquet

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Velouté de Ratte du Touquet au chou & lait d’amande

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la célèbre recette de purée de Ratte de Joël Robuchon

Purée de Ratte du Touquet de Joël Robuchon

Parmentier de canard confit aux Ratte du Touquet

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Carbonnade de souris d’agneau & écrasé de pommes de terre

Parmentier de pommes de terre & potimaron

Mousseline de Ratte du Touquet au saumon fumé

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Velouté de Ratte du Touquet au beurre de truffe

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Blinis de Ratte du Touquet et confit d’endives

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